1. 首页 > 舌尖上的美食 >

安徽宣城美食集锦

  1.锅贴包是煎馅类的小食品,以面粉、生肉馅、水等为主要食材制作的美食,宣城有很多老字号锅贴店,各有独特的做法,皮脆绵绵,馅腐烂酥脆,香味扑鼻,味道无穷。

  2.成绩溪水馅是惠州成绩溪一带的特色风味小吃,水馅是指水与馅的融合,充满包的汤液。以漂亮的风格,特别的味道在宣城小吃中很有名。

  3.宣城春卷,春卷皮薄脆,馅心软,风味独特,是常见的家常菜色。素有金万二之称,爆炸后春卷的颜色和形状像金条,意味着财富。

  4.青蒿馒头是宣城地区的特色小吃,也称青团、清明团子,是清明期间的主要产品。其特点是颜色柔软绿色,味道芳香,口感柔软有弹性。

  5.宁国巴巴

  6.成绩溪煎饼是成绩溪当地的普通面食,也被称为中国披萨饼。煎饼是烤的,更健康。根据馅料的不同,各有其味道,干菜和新鲜料理可以作为馅料包装,具有地方特色。

  7.景德大饼作为南方饼的突出代表,馅多,味道充足,景德大饼历史悠久,发展千百年,深受景德人们喜爱,景德成为童年青年、中老年人喜爱的美味。

  8.腰饼是宣城的特色,是冬季季节的小吃,腰饼看起来像猪腰,颜色金黄,味道焦香,很好吃。

  9.泾县发饼,茂林可以说是泾县美食的发源地之一,茂林发饼是其中最有名的美食,里面可以加入不同的馅料,味道不同,非常好吃。

  10.惠式两面黄是惠州民间流行的炒面。这个炒面和大锅炒面一起炒菜不同,用菜盖浇水的形式烹饪,成品的颜色是黄色的,金丝丝丝,新鲜的香味扑鼻,柔软润滑,。

  11.成绩溪浇头面是成绩溪特色小吃中最有家乡味道的小吃,浇头是竹笋干燥和自制豆腐干燥、肉丝等主材,制作简单,味道好。

  12.麻辣粉是宣城人们必吃的小吃,麻辣粉的关键在于粉丝的选择。粉丝弹、筋、细、滑,不断、腐烂,烹饪后硬、适中、味道好、口香。

  13.成绩溪蛋糕是安徽成绩溪地区特色传统风味小吃,香气扑鼻,柔软可口,味道独特。

  14.麻酥糖,香甜酥脆,口感柔软,不粘牙,不粘纸。首先炒芝麻粉,加入砂糖、少量面粉等原料,用古法制作。

  15.玫瑰酥是宣城特色小吃,入口香脆,味道甜美。

  16.成绩溪一品锅又称胡适一品锅,安徽省传统名菜,属惠菜系,起源于安徽省成绩溪县上庄,菜咸鲜,鲜嫩可口。

  17.泾县琴鱼干,关于琴鱼干的起源非常神秘,想知道的可以知道,我们不怎么说美食文章,上图。

  18.花茹田鸡是宣城的特色菜,菜味纯粹浓香,香味四溢。

  19.鸭脚包,宣城本土人近年来的发明,采用特殊腌制的鸭脚,每只鸭脚中间用特殊腌制的鸭心包裹,外面用特殊腌制的鸭肠包裹。蒸熟后香气四溢,咬筋斗生津。其特殊技术和优良味道远近闻名。

  20.茂林宴会三绝,茂林人结婚结婚结婚宴会,三种主菜几乎百年不变,也就是说,手臂、粉渣肉、糊粉、百年历史,味道不好吗?

本文由网上采集发布,不代表我们立场,转载联系作者并注明出处:http://www.xhsmeishi.com/a/shejian/326.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:

工作日:9:30-18:30,节假日休息