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玉溪元江县6大特色美食,特色美食彰显地方特色

  元江哈尼族彝族傣族自治县位于云南省中南部,属玉溪市管辖,2017年荣获“国家园林县”称号。今天,边肖将与您分享6种沅江当地美食。

  1.油炸皮肤。

  油煎泡皮是沅江傣族人民日常生活中普遍食用的一种风味食品。它口感酥脆,皮香,口感酥脆可口,风味独特。食后提神醒脑,已成为沅江的一大特色饮食。

  2.腊八火腿。

  沅江人大多腌制腊八火腿,最有名的是瓦窝乡彝族腌制的火腿。元江是以哈尼族、彝族、傣族为主体的多民族自治县。多民族文化交融,尤其是少数民族特色餐饮和餐饮文化,成为沅江绚丽的奇葩,传递着沅江人豁达好客的人文气息,吸引着无数游客驻足沅江观光。

  3.沅江芒果。

  元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。沅江有134个芒果品种,其中最常见的是三尖芒,因其3年生果实而得名,因其汁液丰富而甜滑。

  超市卖的芒果素材视频。

  4.牛筋。

  牛筋是沅江地方特色的招牌小吃,烧牛脚后熟。盘子上的牛筋看起来晶莹剔透,吃起来油腻爽口,摸起来又结实又有嚼劲。最正宗的吃法就是用当地特有的特殊调料蘸着水吃。

  5.豆浆紫米。

  一碗豆浆,淋上紫米,融合了两种纯天然的浓郁风味。这种组合无疑是美味的食物。

  6.小黄牛肉干。

  在沅江,小黄牛肉干鸡蛋面味道鲜美。当地的小黄牛肉干,不管是作为早盖,还是作为餐桌上的菜,真的很香。

  以上是沅江县的6大菜系。当然沅江县的菜系很多,就不一一列举了。请留言补充。

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